僅用(yòng)了五年時間，津墾牧業公(gōng)司羊隻存欄量從最初的8千多(duō)隻，擴展到了如今的21萬隻，公(gōng)司已發展成為(wèi)一家集肉羊養殖、屠宰加工(gōng)、飼料加工(gōng)等于一體(tǐ)的現代化企業，不但彰顯科(kē)技(jì )範兒，更是讓羊隻全程吃上了科(kē)技(jì )飯。

      “咩......”天剛蒙蒙亮，伴随着清脆的叫聲，青年羊“塞塞”和“玉玉”也開始了一天的快樂生活。

      “塞塞”和“玉玉”分(fēn)别來自天津津墾牧業河北津墾獵苑公(gōng)司和新(xīn)疆和田津墾公(gōng)司，“塞塞”和“玉玉”這兩個名(míng)字就是來自公(gōng)司的明星産(chǎn)品“塞壩鮮”“玉口鮮” 。在科(kē)學(xué)飼養管理(lǐ)和現代信息技(jì )術的助力下，肉羊出欄量多(duō)，屠宰率高，而且肉好吃。

      好羊肉出自改良新(xīn)品種
 

      在當下時節的美味中(zhōng)，羊肉總會占有(yǒu)一席之地，羊肉不僅肉質(zhì)鮮美，還能(néng)幫助人們驅寒助暖。如何培育優良品種，在保證繁殖力的前提下，還能(néng)提高肉質(zhì)口味和營養含量？津墾牧業主動求變，用(yòng)改良品種回答(dá)了這一問題。“塞塞”、“玉玉”的媽媽是我國(guó)特有(yǒu)的綿羊品種——湖(hú)羊，特點是産(chǎn)羔率高，母性好，常被用(yòng)作(zuò)母本；而“塞塞”、“玉玉”的爸爸則是來自澳大利亞的優良肉用(yòng)品種——澳洲白，其特點是體(tǐ)重大、生長(cháng)速度快。津墾牧業利用(yòng)成熟的基因鑒定等技(jì )術開展優質(zhì)種群快速擴繁，組建羊群譜系，在羊兒耳朵上打上“耳釘”，并實現育種過程數字化和可(kě)視化，利用(yòng)大數據，更好地為(wèi)羊兒“找對象”，積極探索出了一條優選适宜的經濟雜交路子，“澳湖(hú)羊”就這樣應運而生。于是“塞塞”和“玉玉”就兼具(jù)了爸爸和媽媽的優點，具(jù)有(yǒu)早熟、生長(cháng)發育快、采食能(néng)力強、适應性好等優勢。通過屠宰試驗并對屠宰性能(néng)及各項營養指标進行檢測表明：澳湖(hú)羊羊肉蛋白含量高、脂肪含量低、氨基酸和微量元素含量豐富，是真真正正好吃且營養豐富的好羊肉。

      羊兒吃得健康住得舒适
 

      羊兒們的頭等大事當屬吃了。每天早晨7點，“塞塞”和“玉玉”翹首以盼的早餐準時送達。這麽多(duō)的羊，如何做到精(jīng)準投喂呢(ne)？津墾牧業的“中(zhōng)央廚房”功不可(kě)沒，在這裏實現了精(jīng)粗飼料全部自動化：不同生長(cháng)時期的羊兒所需營養配方不盡相同，管理(lǐ)員隻需将這些配方輸入“中(zhōng)央廚房”的後台系統，“中(zhōng)央廚房”便可(kě)根據配方要求自動下料。為(wèi)了保障羊兒們的營養所需，這裏的羊兒們吃的是由甘甜的紅棗、有(yǒu)藥用(yòng)價值的甘草(cǎo)等配制的全混合日糧，喝(hē)的是地下水，有(yǒu)了百草(cǎo)精(jīng)華的助力，保證了羊兒們肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦均勻，健康美味。

      吃得精(jīng)細，住也得住得舒适。津墾牧業特意為(wèi)哺乳期的羊媽媽精(jīng)心設計“兩室一廳”，即“親子宿舍”。所謂“兩室一廳”，就是羊媽媽住在中(zhōng)間的欄位中(zhōng)，兩邊的欄位住着羔羊寶寶，欄位之間開通羔羊通道。一方面增加母羊泌乳量，便于羔羊增重；另一方面利于羊媽媽的體(tǐ)能(néng)恢複，縮短羊媽媽生産(chǎn)的間隔期，提高生産(chǎn)胎次，使羊媽媽兩年生産(chǎn)三胎，達到多(duō)胎多(duō)産(chǎn)。另外，在“兩室一廳”内，可(kě)根據羔羊寶寶的生理(lǐ)特點，對它們進行特殊護理(lǐ)：溫度可(kě)以智能(néng)調節，特别是在嚴寒季節，通過局部加溫，提升寶寶們的成活率和日增重，從而提高經濟效益。

      信息化賦能(néng) 打造智慧牧場
 

      為(wèi)精(jīng)準管好每一隻羊，津墾牧業全面上線(xiàn)飼養管理(lǐ)信息化平台，羔羊寶寶一出生就在平台上獲取唯一的身份标識，并附上對應電(diàn)子耳标或可(kě)視耳标，通過掃描終端可(kě)将該羊的生産(chǎn)數據實時上傳至平台，實現肉羊全飼養流程、全生命周期的線(xiàn)上管理(lǐ)。通過信息化手段，以肉羊繁育全流程信息化管控為(wèi)核心内容，以提升生産(chǎn)效率、提高數據分(fēn)析能(néng)力為(wèi)目的，通過運用(yòng)物(wù)聯網技(jì )術，集牧場軟硬件為(wèi)一體(tǐ)，實現牧場的智能(néng)化管理(lǐ)，從而形成集育種、繁殖、育肥、屠宰、飼料于一體(tǐ)的肉羊全産(chǎn)業鏈，為(wèi)津墾牧業的羊肉食品安(ān)全奠定基礎。

      接下來，津墾牧業将以黨的二十大精(jīng)神為(wèi)引領，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有(yǒu)效銜接，立足新(xīn)發展階段，貫徹新(xīn)發展理(lǐ)念，建設集肉羊繁育養殖、技(jì )術服務(wù)、屠宰加工(gōng)、科(kē)技(jì )研發、飼料加工(gōng)、牧草(cǎo)種植于一體(tǐ)的專業化、産(chǎn)業化、現代化行業龍頭企業。